تُعدّ ذي يلو تشيلي سلسلة مطاعم كاجوال تتّسم بأجواء حصرية وبسيطة تميّزها عن غيرها. وهي تفتخر بتقديم مأكولات هندية مُفعمة بطعم لذيذ بالإضافة إلى لمسة مميّزة مستوحاة من مناطق الشمالية الغربية ونفحات فريدة من مناطق البنجاب ومن عصر المغول. يضع رئيس الطهاة سانجيف كابور بصمته المميزة على أطباقه المميّزة مثل روبيان التندوري بالريحان، ران بوزكازي شاندي كاليان، شام سافيرا، لالا موسا دال، غولاب إيه غولكاند وغيرها...